狗肉枸杞粥

狗肉枸杞粥

材料：狗肉200克，枸杞50克，大米80克

调味料：盐3克，生抽2克，料酒5克，味精3克，姜未2克，葱花、香油各适量

狗肉枸杞粥的做法

1、狗肉洗净，切块，用料酒、生抽腌渍，入锅炒至干身；大米淘净，浸泡半小时；枸杞洗净。

2、大米入锅，加适量清水，旺火煮沸，下入姜末、枸杞，转中火熬煮。

3、下入狗肉，转小火熬煮粥至浓稠，调入盐、味精调味，淋香油，撒入葱花即可。

适合人群：男性

养生功效：保肝护肾

煲粥小贴士：狗肉腥味较大，炒的时候也可加些生姜去腥。吃狗肉后易口干，喝米汤可纠正这一副作用。

枸杞的功效与作用及食用

枸杞头为枸杞的嫩茎叶，又名天精草、地地菜、枸杞菜等，是一种带有清香苦味的佳蔬。每100克鲜品枸杞头含蛋白质3克，脂肪1克，碳水化合物8克，钙15 S毫克，磷67毫克，铁3 4毫克，胡萝卜素396毫克，维生素B1023毫克，维生素B2033毫克，维生素C3毫克，烟酸1 7毫克，以及

小提示

粳米和枸杞能一起吃:健脾养胃，益肝肾，降血压，提高人体免疫力。只用一味莲子煮粥已有很好的口味，如嫌单调，不妨加些枸杞、松子仁同煮。枸杞含多种维生素，可刺激生长，提高人体免疫力，保护肝脏，并且有抗衰老、降血压的作用。松子仁

莲子和枸杞能一起吃:莲子有养心、益。肾、补脾、涩肠等功效，能提高人体免疫力和调节免疫平衡，有抗衰老的作用。枸杞能补肾润肺、生精益气、补肝明目，为滋补佳品。莲子和枸杞同食，具有健美抗衰、乌发明目、健身延年的功效。

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