怕不够吃生活

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“夏天到了，很多的时候胃口会差一些，所有清淡爽口的凉拌菜大家都喜欢的，而这款凉拌荷兰豆不管是宴请还是自己吃都不是不错的选择！这个也是我爱吃的凉拌菜之一！今天分享给大家，希望大家喜欢呀！

凉拌荷兰豆特点：

色泽淡雅

清脆爽口

鲜甜清淡”

食材明细

主料 荷兰豆 300克 胡萝卜 80克

辅料 蒜末 适量

配料 盐 适量 生抽 适量 醋 适量 糖 适量 香油 适量

咸鲜口味拌工艺廿分钟耗时简单难度

凉拌荷兰豆的做法步骤

1

荷兰豆去丝洗净，胡萝卜去皮清洗干净。

2

锅内水开后放入荷兰豆焯水。

3

焯过水的荷兰豆放入凉水中过凉备用。

4

荷兰豆和胡萝卜切成丝备用。

5

把切好的丝放入小盆中，放入蒜末、香油、味精、盐、少许醋和糖。

6

放好料的丝搅拌均匀即可。

小窍门

1、荷兰豆吃的就是清爽，不能焯大了。

2、配菜不能多，否则吃不到荷兰豆的脆爽了。

3、喜欢吃的辣的人可以放点香辣油。天气热了，辣油我就是吃的少了一些。

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