马兰头香干的做法是什么调研

马兰头香干的做法是什么

文章导读 马兰头香干是大家比较喜爱的一道美食，跟普通的美食不同，马兰头香干清淡嫩脆，爽口开胃，特别是很多人的胃不好，并且容易患上，常吃马兰头香干是可以起到开胃、清泻虚热的功效，富含各种维生素。那么，马兰头香干的做法是什么?下面咱们就来详细看看吧。

主料： 豆腐干 200克 马兰 500克

调料： 香油 20克 白砂糖 10克 盐 3克 姜 5克 味精 2克 各适量

马兰香干的做法：

1.香干用开水浸泡后切成碎末;马兰去杂洗净后放入沸水锅内焯至断生，捞出沥水，切成碎末;姜洗净去皮剁成末。

2.香干末和马兰一起放入盆内，加入精盐、白糖、味精、生姜末和香油，拌匀装盘即可。

上面就是对马兰头香干做法的介绍，希望对大家的认识有帮助。马兰头香干的做法虽然比较简单，但是在烹饪的过程中，要注意将马作者：兰头玩家们可以在这里进行一个类似于投骰子的游戏彻底的烫熟，不然会有涩感，并且要将食材切的越细，口感越好，并且更加有味道，大家赶快尝试一下吧。