日前记者从相关渠道了解到

民生教育 2020-07-09 12:10 字号：大中小

日前从相关渠道了解到，美的由专家团队打造的变频微波炉X5、X3、X1、C7、F8五大系列产品已经正式发布，再新产品研发上取得重大的突破性进展。作为我国第一批变频微波炉

日前从相关渠道了解到，美的由专家团队打造的变频微波炉X5、X3、X1、C7、F8五大系列产品已经正式发布，再新产品研发上取得重大的突破性进展。作为我国第一批变频微波炉，美的变频蒸立方以顶尖的变频技术和浩大的产品阵容，向世人宣告微波炉变频时代的到来。

纵观美的微波炉的发展，可以看到，美的一直走在最前沿，不断引领行业发展新走向：率先推出蒸功能，将西式家电改造为中式家电，书写微波炉在中国发展新纪元;与中国商业联合会共同起草了国内首个微波炉行业功能性标准《微波炉蒸功能要求》，树立其在蒸功能上的绝对优势，将微波炉带入蒸时代 300 C、350 C高温直喷蒸气微波炉的研发，又引领微波炉进入高温蒸时代而如今，美的率先将节能变频技术搭载到微波炉之上，开创小家电变频之先河。

业内评论人士认为，作为微波炉行业的后入企业，美的微波炉不仅在异常激烈甚至残酷的竞争中生存下来，并迅速成长为行业的领导者，可以说创造了微波炉行业中的一个奇迹。

突围以蒸为核心，主打差异化营销

作为一种舶来品，微波炉于上世纪80年代末进入中国。在微波炉进入中国市场的初期，各家厂商没有更多的关注中国消费者的饮食习惯和生活需求，只是照搬了西方的产品，更改了电压和文字，就推销给了中国的广大消费者，因此在很长一段时间以来，微波炉都被定义为厨房的配角，无论是消费者使用频率还是市场销售表现，都不温不火，差强人意。

在1999年，美的正式涉足微波炉领域。那时，很多微波炉制造商无法承受价格战之痛，不得不退出微波炉市场，行业发展遭遇空前挑战。作为后起之秀，美的微波炉采取什么营销方式，将决定它能否顺利突围。

为此，美的研发团队针对我国不同地域人群的饮食文化和营养结构进行了深入调研，结果显示，蒸菜被广泛接受，其营养价值也是所有烹饪方式中最高的，而传统微波炉加热方式，水分容易流失，食物干燥，口感不好，不符合消费者的饮食习惯。

美的因此将蒸功能延伸为区隔产品市场的差异功能，使微波炉在快速加热、无明火、无油烟、易操控的价值基础上，增加了蒸美食的价值。2004年，美的研制出了全球第一款具有蒸功能的微波炉，靠技术创新，成功规避了价格战，重新定义了微波炉的使用价值。

美的蒸功能研发得到了家电专家的高度评价，认为蒸功能将微波炉从快速加热工具，变成可以烹饪食物的烹饪器具，将微波炉从西式家电改造成为能够满足中国本土消费者饮食和生活习惯的中式家电，标志着微波炉行业实现了质的飞跃，由普通微波炉时代进入微波蒸时代。

最终，凭借蒸功能的研发与成功推广，美的微波炉成为了一匹黑马，在竞争激烈的微波炉行业成功突围，并迅速成长为行业双寡头之一。

蒸先从蒸到高温蒸，创领行业先锋

以蒸功能为差异化营销核心，依托蒸功能的领先研发优势，美的微波炉一路争先，并逐步奠定其行业领导者地位。

在美的微波炉第一代食神蒸霸问世之后，由于其良好的蒸食效果，得到广大消费者的青睐，为微波炉市场带来了无限的发展空间。此后，各厂家纷纷仿效，相继推出了具有蒸功能的微波炉。蒸功能也逐步成为了微波炉的核心功能。

在此基础上，美的不断深入调研，大力研发蒸技术，在短短几年内就相继推出了160 C蒸汽微波炉， 300 C蒸立方， 350 C蒸立方。至此，微波炉行业也高歌猛进，迈入高温蒸时代。

据了解，美的此次推出的350 C高温蒸，在原有的300 C高温蒸的基础之上，实现了350 C的温度提升以及加热系统的改进。

通过这套高温蒸系统，微波炉除了保留了之前美的微波炉的蒸功能之外，还可以在短时间内迅速产生350 C的高温蒸汽，通过蒸汽在很短时间内把食物表面的水分锁住，使得食物内部的水分得以保留;同时高温蒸汽对食物内部的油脂和盐分都有非常好的分离的作用，因此使用高温蒸加热过的食物，不但烹调时间比之前更短，食物内水分保留更为充分，而且食物的油脂和盐分的降低也是非常明显的。

伴随着美的微波炉的在研发上取得巨大成就，其在微波炉行业中的领导地位也日益凸显。中国商业联合会和美的共同起草的《微波炉蒸功能要求》行业标准由商务部发布，于09年8月1日正式实施执行。该标准的发布，不仅对微波炉行业和市场进行了规范和约束，也彰显出美的在微波炉行业的巨大影响力。

推变推广节能技术，开启微波炉变频时代

随着节能环保形势的不断发展，节能减排观念也逐渐深入民心，人们的消费理念也悄然发生变化。美的研发团队在全国开展了为期五个月的市场调研，结果显示，消费者不仅关注产品的性能、品质，还非常看重产品的低碳环保特质。能效已经与功能、品牌、服务、价格共列为消费者最关心的五大因素。

成功法宝高端定位、创新体系、沟通顾客，三位一体

美的自进入微波炉行业以来，不断刷新行业纪录，引领行业发展新方向，高端定位、创新体制以及与顾客密切沟通，便是其三大法宝。

眼界决定高度，在进军微波炉之初，美的微波炉的定位并不是行业的追随者，而是行业的领导者，并认为只有在技术上先人一步，才能牢牢把握住行业的话语权。为此，美的每年都会投入巨额资金，组建专家团队，甚至重金聘请国外大师进行产品研发。做到无论是产品技术、产品品质还是产品的营养价值方面，都远远超于对手。这也是美的长期以来立于不败之地的不二法门。

此外，美的微波炉还针对企业内部和整个产业链进行全方位创新，形成一个完整、紧密的创新体制。其一，创新的价值观。以顾客至上，技术为先，协同共赢为企业的核心价值观，以用创新产品满足消费者的需求。

其二，营销战略创新。营销不再着眼于价格竞争，而是紧抓市场发展规律，对消费者进行细分，从而成功区隔竞品。

其三，组织体系创新。在事业部层面，专门成立了国内市场部与海外市场部，分别负责两个市场的工作。着眼于消费者、着眼于市场需求，组织资源进行产品策略设计、营销传播开展。

其四，技术与产品创新。蒸功能从无到有，从有到强，无论是食神蒸霸还是160 C蒸汽微波炉、300 C、350 C高温蒸汽微波炉、变频微波炉，都见证了美的在技术和产品上的不断创新。

充分与消费者沟通，对消费需求进行深入了解和细分，也是美的取得消费者信赖与推崇的重要因素。美的一直秉承以消费需求为研发核心的原则，无论蒸功能的研发还是变频微波炉的推出，都有着充足的调研数据做支撑。

正是因为立足高远，充分了解消费需求，并不断进行体制创新，美的微波一直走在行业最前沿，引领行业发展方向。微波炉行业在美的的带领下，一路向前。

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