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启动揉面程序蹭飞

民生教育  2021-03-03 05:25 字号: 大 中 小

2张图片

食材明细

主料 白糖 30g 高筋面粉 200g 鸡蛋液 35g 盐 3g 干酵母 3g 黄油 20g

辅料 抹茶粉 5g 可可粉 5g

甜味口味烤工艺数小时耗时简单难度

另外迷彩吐司面包的做法步骤

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将所有材料倒入面包机里(除黄油、盐、可可粉、抹茶粉),启动揉面程序,大约28分钟

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大约十分钟的时候加入盐和黄油,继续揉面程序

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揉好的面团能拉出薄膜

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取出面团揉成团

5

面团分成三份,一份揉入抹茶粉,一份揉入可可粉

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于温暖处进行发酵

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发酵好的面团揉揉排气

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搓成长条

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切成小块

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互相交错的放入4寸不粘蛋糕模具里,一层放好再放第二层

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全部放好后进行二次发酵

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将ukoeoE6050风炉烤箱设定温度为150度、加热时间为30分钟,达到设定温度后会有智能提示音,接下来放入烤盘进行烘烤,待烘烤结束提示音响起取出烤盘即可。

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漂亮的迷彩吐司面包

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每片花纹都不一样

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成品

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成品

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成品

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