我们都知道兔肉的营养价值很高
民生理财 2020-02-01 21:51 字号: 大 中 小
我们都知道兔肉的营养价值很高,不仅仅是女性朋友们要在这个时节补充营养,广大的男性朋友们更需要保持营养的补充,那么兔肉到底有何营养价值,其食用功效又有何表现呢?
我们都知道兔肉的营养价值很高,不仅仅是女性朋友们要在这个时节补充营养,广大的男性朋友们更需要保持营养的补充,那么兔肉到底有何营养价值,其食用功效又有何表现呢?
兔肉的营养价值
1、兔肉富含大脑和其他器官发育不可缺少的卵磷脂,有健脑益智的功效;
2、经常食用可保护血管壁,阻止血栓形成,对高血压、冠心病、糖尿病患者有益处,并增强体质,健美肌肉,它还能保护皮肤细胞活性,维护皮肤弹性;
3、兔肉中所含的脂肪和胆固醇,低于所有其他肉类,而且脂肪又多为不饱和脂肪酸,常吃兔肉,可强身健体,但不会增肥,是肥胖患者理想的肉食,女性食之,可保持身体苗条,因此,国外妇女将兔肉称为“美容肉”;而常吃免肉,有祛病强身作用,因此,有人将兔肉称为“保健肉”;
4、兔肉中含有多种维生素和8种人体所必需的氨基酸,含有较多人体最易缺乏的赖氨酸、色氨酸,因此,常食兔肉防止有害物质沉积,让儿童健康成长,助老人延年益寿。
食用功效
兔肉味甘、性凉,入肝、脾、大肠经;
具有补中益气、凉血解毒、清热止渴等作用;
可治热气湿痹、止渴健脾、凉血、解热毒、利大肠。
适用人群
一般人群均可食用
1、适宜老人、妇女,也是肥胖者和肝病、心血管病、糖尿病患者的理想肉食;
2、孕妇及经期女性、有明显阳虚症状的女子、脾胃虚寒者不宜食用。
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