豆腐怎么做给宝宝吃呢

豆腐怎么做给宝宝吃呢？

文章导读 大家都有吃过豆腐，也都知道豆腐香嫩可口，在平时可以用来炖汤，也可以炒菜，北豆腐还可以用来凉拌，如果是给宝宝吃的话，主要选择的还是男豆腐比较好，可以用来做豆腐粥或者是豆腐酱汤，适当的给宝宝吃一些，根据每个宝宝的年龄来选择搭配。

1、香椿芽拌豆腐：选嫩香椿芽洗净后用开水焯5分钟，挤出水切成细末；把盒装豆腐倒出盛盘，加入香椿芽末、精盐、香油拌匀即成。此菜清香软嫩，含有丰富的大豆蛋白、钙质和胡萝卜素等营养，很适合宝宝食用。

2、 鸡血豆腐汤：把豆腐和鸡血切成细条，黑木耳、熟瘦肉、胡萝卜切成细丝，下入的鲜汤中烧开，加入酱油、精盐、料酒适量，用水淀粉勾薄芡，淋入打好的鸡蛋液，加香油、葱花即成。此汤颜色美观、味道咸鲜，含丰富的蛋白质、铁、胡萝卜素和纤维素，有助于提高宝宝血色素。

3、豆腐粥

原料：米饭--1/6碗，肉汤--1/2杯，豆腐1/10块，盐--若干

制法：（1） 将豆腐切成小块。

（2） 将米饭、肉汤、豆腐加水放在锅中同煮。

（3） 煮至粘稠时加入适量的盐调味。

4、豆腐酱汤

原料：豆腐--1/5块，海带清汤--1/4杯，大酱、大葱--若干

制法：（1） 将豆腐切成小块，大葱切碎。

（2） 将豆腐、海带清汤倒入锅中，加入大酱煮，最后加上葱花。

5、豆腐羹

原料：豆腐——1/8块，肉汤——2大匙

制法：（1） 将豆腐和肉汤倒入锅中同煮。

（2） 在煮的过程中将豆腐捣碎。

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