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酱爆茄子的做法 怎样做酱爆茄子 酱爆茄子

酱爆茄子的做法绝对是一道茄子控必备的美食，如果你爱吃茄子那绝对别错过这道家常菜哦，一起看下酱爆茄子的做法，了解一下怎样做酱爆茄子。

酱爆茄子的做法 怎样做酱爆茄子所需要准备的食材和调味料：茄子 猪肉 蒜 姜 酱油 辣椒酱 拌面酱 老干妈 XO酱 蚝油 油 盐。

酱爆茄子的做法 怎样做酱爆茄子：

1.将辣椒酱放入碗里，倒入拌面酱

3.在导入老干妈以及XO酱搅拌均匀后待用

4.将茄子洗干净后切成条状放入水里就破袄一会

5.将猪肉洗干净后切成碎末，放入适量油和盐，倒入酱油

6.放入淀粉搅拌均匀，然后将锅烧热后直接倒入茄子翻炒软并且有一点变色后捞出

7.再倒入适量油，放入蒜末翻炒出香味后倒入猪肉和生姜末

8.继续翻炒至变色，然后将刚才准备好的脚镣倒入，翻炒均匀出香味

9.倒入茄子继续翻炒均匀，然后倒入蚝油和清水，倒入茄子

被南美邻国智利超越。 报告说10.盖好锅盖煮一会后倒入水，淀粉和醋翻炒片刻

11.收汁就完成了。

酱爆茄子的做法 怎样做酱爆茄子贴心提示：

1.大家也可以直接用豆瓣酱和老干妈2种酱料，不过有了XO酱会更香浓美味哦。

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