很多人都喜欢吃丝瓜吗
民生理财 2022-03-04 13:54 字号: 大 中 小
很多人都喜欢吃丝瓜,不仅仅是因为好吃,还是绿色食品呢。而且丝瓜还具有很高的营养价值。不过,许多人可能还不知道丝瓜的营养价值有哪些?不过,现在就由辑来带大家一起看看,共同了解一些这方面的知识吧。
一、丝瓜的营养价值
1. 抗坏血病
丝瓜中维生素C含量较高,可用于抗坏血病及预防各种维生素C缺乏症;
较上年下降1.28个百分点。以魏桥创业为代表的拥有配额的内销型企业则因相对较低的原材料成本提升了盈利空间。魏桥创业拥有年均30万吨的进口配额 2. 健脑美容
由于丝瓜中维生素B等含量高,有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康;丝瓜藤茎的汁液具有保持皮肤弹性的特殊功能,能美容去皱;
3. 抗病毒、抗过敏
丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显预防作用,在丝瓜组织培养液中还提取到一种具抗过敏性物质泻根醇酸,其有很强的抗过敏作用。
二、丝瓜的功效和作用
1.润肤美白
保护皮肤,消除斑块,防止皮肤老化,是皮肤细嫩不可多得的美容佳品。丝瓜藤和茎的液汁既有保持皮肤弹性的特殊功能。能美容去皱,因此丝瓜有“美人水”之称。
2.健脑
有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康,而且丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显的预防作用。
3.活血通络
有止咳化痰、凉血解毒的作用。外用可以止血消炎、女性多吃对调理月经有帮助。
4.解毒消肿
丝瓜藤味苦性凉,有通筋活络,祛咳镇痰的作用。丝瓜络味甘性平,有清热解毒,利尿消肿的作用。
三、丝瓜不同部位的食疗作用
1、丝瓜肉
丝瓜肉用于食疗可以治疗中暑,湿疹,咳嗽,痰喘,便血尿血,筋骨酸痛等症。夏天将丝瓜肉切薄片做汤食用,能有效预防暑热伤身。
2、丝瓜籽
丝瓜籽性平味苦甘,有清热化痰,杀虫的功效,夏天肺热咳嗽,痰多,痰黄稠人群用六克丝瓜籽碾碎后用开水冲泡当茶喝能有效缓解症状。
3、丝瓜花
丝瓜花性寒味甘,味苦,有清热解毒的功效,夏天取两到三朵丝瓜花,洗干净用水煎煮8分钟,放凉后取汁饮用,每天一次,连喝五天,对因上火引起的咽喉肿痛有一定的缓解功效。
4、丝瓜藤
丝瓜藤有通经活络之功效,多用于关节炎,颈椎病和咳嗽等症,夏天取十克丝瓜藤煎水服用,每天一次,连喝三天,能有效缓解因吹空调引起的脖子僵硬疼痛症状。
5、丝瓜叶
丝瓜叶性微寒,味苦酸,有清热解毒,化痰止咳,活血化瘀之功效,脑供血不足人群取两到三片丝瓜叶泡茶饮用能有效缓解症状,丝瓜叶外用还能消炎止血。
6、丝瓜络
丝瓜络即丝瓜老熟枯干后的皮内所剩的强韧纤维,其性平味甘,有通络活血之功效,能有效缓解胸肋疼痛,筋骨酸痛等症状。老寒腿,风湿性关节炎,腰肌劳损人群,每天取十克丝瓜络加水煎煮后,取1/3内服,剩下的外用,每天一次,连续坚持五到八天,对于缓解症状是有好处的。
我相信通过浏览上面的相关资料,大部分人都已经知道了丝瓜的营养价值了。不过,辑还是带大家一起回顾一下吧。丝瓜具有抗坏血病,健脑美容,抗病毒、抗过敏的作用。丝瓜肉还可以用于食疗可以治疗中暑,湿疹,咳嗽
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