高血压是我们日常生活中比较常见的疾病

高血压是我们日常生活中比较常见的疾病，大家知道高血压能不能吃猪肝呢，这款美食虽然口感和营养都不错，但是要正确的食用才会对身体有很好的调理作用，这款美食是可以经常吃美食，也是适合孩子们吃的美食哟，大家可以看看。

高血压能不能吃猪肝

高血压不能吃猪肝的，虽然猪肝里面含有丰富的矿物质，但是其中的胆固醇含量较高，如果您已经患有高血压，也是属于胆固醇高的哪那一类，那就建议您最好就不要再吃猪肝之类的东西了。如果您有这方面的爱好，可以非常少量的吃一点。

猪肝食疗价值

取猪的肝脏，除去筋膜、胆管，洗净用。

味甘，性平。为补肝养血、明目的佳品。用于贫血萎黄，或肝血不足，目昏眼干，夜盲。前者，可配菠菜煮汤食;后者，如《圣惠方》猪肝羹，配鸡蛋、葱白煮汤食。此外，均可单用炒食、煮食，作辅助治疗。

危害

每100克猪肝中含维生素A约8700国际单位，成人每天需要量为2200国际单位，如大量食用猪肝，会因体内维生素A含量过多，造成无法由肾脏排泄而出现中毒 现象。中毒时可致恶心、呕吐、头痛、嗜睡、视象模糊等，久之能导致骨质疏松、皮疹、毛发干枯等症状，而且对肝脏也有一定的损害作用。每100克猪肝中含胆固醇达 400毫克以上，而一个人每天从食物中摄取胆固醇不宜超过300毫克，如超过正常食用 胆固醇的数量，可导致动脉硬化和加重心血管疾病，尤以高血压、冠心病患者更应重视。因此，食用猪肝宜适量，不要食用过多。

患有高血压的人群是不能选择猪肝的，这样的食物对高血压患者身体没有任何的好处，而且错误的选择，对患者身体各方面，也是会有很大的损害，在对这点上，也是要进行注意的。

猪肝不能和6种食物一起吃

猪肝+山药。猪肝不能与山药同吃。山药富维生素c，猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素，维生素c遇金属离子，则加速氧化而破坏，降低了营养价值。故食猪肝后，不宜食山药。

猪肝+铆鱼。猪肝不宜与铆鱼同食。铆鱼中含多种牛物活性物质，和猪肝同食，可降低猪肝的营养价值，并容易导致腹痛、腹泻。

猪肝+麻雀肉。猪肝不能与麻雀肉同吃，否则会引发消化不良。

猪肝+辣椒。辣椒就是其中的一种。猪肝中的铜、铁极容易是辣椒中的维生素C氧化，降低营养价值。

猪肝+红酒。不要将猪肝与红酒一起食，这会降低人体对铁的吸收。

猪肝+沙丁鱼。猪肝不能与沙丁鱼同吃，否则会身体不适。

对于高血压能不能吃猪肝这个问题，大家可以看看文章的详细介绍，这款美食的食疗价值文章也是做了比较明确的说明的，我们可以通过这篇文章很好的了解猪肝这款美食，这款美食是可以经常吃的，不会对我们身体造成任何的副作用的一款美食。

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