水发木耳切碎

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食材明细

主料 小白菜 适量 鸡蛋 适量 水发木耳 适量 韭菜 适量 面粉 适量

辅料 植物油 适量 盐 适量 鸡精 适量 味极鲜酱油 适量 香油 适量 清水 适量

咸鲜口味煮工艺一小时耗时简单难度

小白菜鸡蛋水饺的做法步骤

1

小白菜择洗干净焯水轻烫一下，捞出过凉水挤干水分备用

2

面粉加水调成面团揉光滑，醒发30分钟

3

鸡蛋加少许盐和清水打散，热锅加油倒入蛋液炒香放凉备用

4

小白菜剁碎，水发木耳切碎，韭菜择洗干净切成末儿，放入一个容器中

5

加植物油，盐，鸡精，味极鲜酱油，香油搅拌均匀

6

醒发好的面团切成大小均匀的剂子搓圆、按扁擀成饺子皮

7

开始包饺子吧！放入足足的馅料

8

饺子包制完成！

9

锅中加水烧开下入饺子煮开，点凉水再次煮开即可捞出(因为这些馅料的搭配很好熟，千万不要煮大了)

10

成品！

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