眼睛干涩嗓子干哑生活

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食材明细

主料 西兰花 1个 番茄 1个 大蒜头 3瓣

辅料 盐 5克

咸鲜口味炒工艺十分钟耗时简单难度

西兰花炒番茄的做法步骤

1

准备食材

2

西兰花切小块

3

大蒜头切小块

4

番茄切小块

5

锅中加水加3克盐烧开

6

把西兰花放入开水中焯水

7

焯水好的西兰花立马放冷水笼头上冲晾

8

热锅热油放放蒜末炒出香味

9

放入番茄，加2克盐翻炒

10

番茄需翻炒二三分钟，直至番茄变软出水，一边炒可以一边按压番茄块

11

加入西兰花

12

翻炒均匀出锅

13

成品

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