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逍遥喝酒时吃这些菜等于玩命

民生新闻  2020-09-26 01:43 字号： 大 中 小

酒精通过胃与小肠吸收体内，食物能减慢吸收率，因此空着肚子喝酒绝对是下下之策。下酒菜可以适当减少酒精的吸收，可有些下酒菜就像 火“坚决惩治和有效预防腐败上浇油 ,可能会对身体造成不利的影响，很多人并不清楚。

一口咸肉一口白酒，酒的滋味虽然绵长，确暗藏健康的隐患。熏腊腌制的食品含较多亚硝胺，亚硝胺在酒精中的溶解度很大，会增加患食管癌、胃癌等的风险。

凉粉凉皮加工时都会加入明矾，明矾有收敛作用，会减缓血流速度，延长酒精在血液中的停留时间，增加酒精对人体健康的危害。另外，明矾和酒精都需要肝脏解毒，一起食用会加重肝脏负担。


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