即使包得不好看

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“放假带着孩子一起包包饺子吧，即使包得不好看，但吃起来很有意义。”

食材明细

主料 猪肉 200g 鸡肉 200g 鱼肉 200g 饺子皮 一斤

辅料 葱 适量 盐 适量 白糖 小许 鸡精 小许

其他口味煎工艺数小时耗时普通难度

煎饺子的做法步骤

1

各种肉类剁碎，放入调味料拌匀，盛出备用

2

包饺子

3

平底锅放小量油，热了油，收细火到最细，慢慢一个个下饺子，反复两面煎，煎至金黄色即可夹出来吃。

4

饺子多了，还可以煮水饺

小窍门

饺子不要包太大个，因为饺子皮很快煎焦，就怕里面肉太厚，难熟。煎饺要趁热吃，又香又脆，因为放凉了，皮会变硬。

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