卤菜几乎每家都会做鼓励

卤菜几乎每家都会做，几乎人人都抵挡不了卤菜的诱惑。只不过，大部分时候我们做的是卤荤菜。家里如果有一锅老卤水备用，只要把经煮的一些素菜用老卤水稍稍煮一下，美味的素卤菜就水到渠成啦～～如果没有老卤水，也没问题，卤素菜时加入一些海带一起卤，卤水一样鲜美无比，因为海带的鲜味就是味精的原型。后文里也介绍了其他纯素卤水的制作。咔咔。想提高蛋白质的摄入，没问题！用植物蛋白含量丰富小麦蛋白粉自制素面肠，味道好得很！当然，更简单的就是卤几个蛋或者豆制品在里面啦～～莲藕，竹笋煮很久都不会烂，卤入味以后完全可以打败大肉肉，其丰富的膳食纤维和低热量带动肠胃蠕动，反而会消耗机体自身的热量，堪称负卡路里呢！

素卤味单独吃，配饭配面都很好。比如今天的这碗素卤面，浇上一勺老卤汤，让人吃素吃得心花怒放啊。

花式素卤味

素肠面筋材料：面筋粉（小麦蛋白，wheatgluten），水

素卤味材料：海带，油豆腐，兰花干，冬笋，莲藕，面筋素肠，鹌鹑蛋

香辛料：八角，桂皮，小茴香，豆蔻，草果，香叶，公丁香，芫荽子，山奈，陈皮，砂仁，花椒，姜，蒜；辅料：冰糖，酱油，黑胡椒，味精

花式素卤味的做法

1.面筋粉若干，加水揉成团。

2.面团切成小份，用擀面棍尽量擀开。

3.缠绕在筷子上。

4.连筷子一起放在水里煮到筷子都飘起来。

中国纺织服装产业升级5.捞起素肠，放冷后抽出筷子就好了。

上一页 1 2 下一页查看更多

银川哪家妇科医院好
西安治疗男科医院
南京治疗卵巢炎哪家好