喜欢一切简单

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“这次做红豆沙是为了铜锣烧的馅儿而做的，喜欢一切简单，健康的自制食材。。。”

食材明细

主料 红豆 6把 水 数量 糖 适量 食用碱 一小勺

甜味口味煮工艺一小时耗时简单难度

自制红豆沙泥的做法步骤

1

备好材料，红豆提前泡一夜。

2

锅中倒入适量的水，倒入红豆。

3

大火煮开，把水倒掉。

4

重新加水，倒入食用碱，大火煮开，换中火一直煮烂。

5

煮好了。

6

留少许的汁一起倒入榨汁机里榨。

7

榨成泥状即可。

8

用不粘锅直接倒入红豆，倒入白糖，小火炒。

9

这种状态正好可以做铜锣烧的馅儿，PS：根据情况把红豆炒干。

10

成品。

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