今天立春做完這十件事咱就過年啦

　　今天立春 做完这十件事咱就过年啦!

　　距离农历新年还有不到一个月的时间了，许多小伙伴开始掰着手指算日子，期待着那个心心念念的传统佳节，那么一公里君就来帮大家做一张日程表，每做完一件打个，做完这几件事，就过年啦

　　1月27日 腊八

　　从“腊八”开始，大家就觉得“年兜”到啦其实传统意义上的过年，正是从“腊八”开始的腊八节就要喝碗腊八粥，已经渐渐成为人们的一种习惯

　　Do it：喝腊八粥

　　将难熟的材料（如红豆、绿豆、黑米、糙米、鹰嘴豆、麦仁、荞麦等）提前浸泡一夜

　　锅中加水，先倒入较难熟的材料以及各种干果蜜饯（如桂圆、板栗、杏仁、花生、核桃、芝麻、枸杞、红枣、葡萄干等）

　　，大火煮开15分钟，再关火焖半小时，反复两次，同时浸泡其余食材（主要是一些米类）

　　第三次大火煮开后倒入其余食材，煮开后转小火继续煮一小时

　　一小时后放入红糖，搅拌均匀，再煮十分钟即可出锅

　　2月4日 立春

　　立春，是一年之中的第一个节气，气温逐渐升高，人之阳气步步升发，过了立春就意味着春天要到了，万物生发，一派生机勃勃

　　Do it：

　　立春，去水磨河寻找春姑娘，欣赏“水中春色”，看水面下“春意盎然”：红金鱼在“绿幽幽”的水草中嬉戏

　　2月11日 腊月二十三 祭灶节

　　俗称“小年”，据说这一天，灶王爷都要上天向玉皇大帝报告这一家人的善恶，让玉皇大帝赏罚祭灶时，还要把关东糖用火融化，涂在灶王爷的嘴上，这样他就不能在玉帝面前说坏话

　　Do it：吃带有浓浓新疆年味的羊肉皮牙子的饺子

　　将羊肉用刀切成小丁然后剁成肉糜

　　洋葱剁碎，白菜心剁碎分别撒盐挤干水分生姜切末，葱切末

　　羊肉糜放入两小勺孜然粉，两小勺花椒粉，两小勺食盐，一大勺酱油，生姜末，一小勺香油，一大勺色拉油

　　朝着一个方向搅至上劲

　　加入洋葱碎，白菜碎以及葱末

　　搅拌均匀即成饺子馅

　　2月12日 腊月二十四 扫除日

　　扫尘就是年终大扫除，北方称“扫房”，南方叫“掸尘”，除旧布新、迎接新年这一天把工作搁开，腾出时间，处理自己的事，为新年作准备

　　打扫环境，清洗各种器具，拆洗被褥窗帘，洒扫六闾庭院，掸拂尘垢蛛，疏浚明渠暗沟

　　2月13日 腊月二十五，推磨做豆腐

　　民谚称“腊月二十五，推磨做豆腐”传说这一天玉帝会下界查访，吃豆腐渣以表清苦传说归传说，其实吃豆腐渣实则是古代生产力低下，没有那么多好吃的

　　Do it：吃孜然豆腐、胡辣豆腐汤、奶豆腐、贴窗花、贴福字、挂对联

　　2月14日 腊月二十六 情人节

　　俗话说，“腊月二十六，杀牛又割肉”，说的是这一年主要筹备过年的肉食这是因为农耕社会经济不发达，人们往往在年节中才能吃到肉，故此称为“年肉”

　　带上另一半去吃烤全羊、风干牛肉、大盘鸡、熏马肠……看着她油乎乎的小嘴和慢慢胀起的肚子，还有什么比这更浪漫

　　2月11日 腊月二十七 宰年鸡、赶大集

　　传统民俗中在这两天要集中地洗澡、洗衣，除去一年晦气，准备迎接来年，这一天洗浴也被称为“洗福禄”另有说法，腊月二十七要宰年鸡、赶大集，春节所需要的物品都在置办之中

　　去家乐福、好家乡、七一酱园、友好超市、大巴扎歹歹的大买特买吧，只有你想不到的，没有你买不到的

　　2月11日 腊月二十八 把面发

　　年谣云：“腊月二十八，找糕蒸馍贴花花”到了农历的腊月二十八这天无论是发面还是做馍，总之各家各户是要开始准备主食了

　　尽情发挥想象，把馕、油香、油塔子、香豆子馍馍换着花样做，做成寿桃、小动物等各种造型

　　2月11日 腊月二十九 小除夕

　　除夕的前一日，叫“小除夕”，家置酒宴，人们来往拜访也叫“别岁”

　　卡瓦斯、大乌苏、伊力特通通成件备好，不能酒驾没关系，BRT分分钟就到家门，再远的也没关系，飞机、高铁等你坐

　　2月18日 大年三十，一夜连双岁，五更分二天

　　除夕是指每年农历腊月的最后一天的晚上，它与正月初一首尾相连“除夕”中的“除”字是“去；易；交替”的意思，除夕的意思是“月穷岁尽”，人们都要除旧迎新，有旧岁至此而除，来年另换新岁

　　在水磨沟公园放花灯；在南湖广场新年倒数；在红山塔上许愿，用各种方式期许新一年样样亚克西

　　过年啦

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