用这些就足够了

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“做这款蛋糕就用一个鸡蛋、20克低粉、15克砂糖、色拉油5毫升。用这些就足够了。今天我是用做蛋糕剩下的蛋糊做的，放到微波炉中用2分钟就蒸好了。看到它松软的样子，都不舍得吃了。”

食材明细

主料 鸡蛋 1个 低粉 20克

辅料 砂糖 15克 色拉油 5毫升

甜味口味蒸工艺十分钟耗时简单难度

松软蛋糕的做法步骤

1

鸡蛋加砂糖用打蛋器快速搅打5分钟。放入过筛的低粉翻拌均匀。倒入色拉油拌匀即可。我用的是做了一个方形蛋糕剩下的蛋糊。

2

倒入纸模中。

3

放入微波炉，大火1分30秒转中火30秒即可。

4

取出来稍晾。

5

脱模即可。

6

晾凉后切开，装盘即可。

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