既健康又爽口q弹

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“今天教大家做一道牛奶小方，既健康又爽口q弹，无黄油，无奶油，只要跟着我的方子做，一定零失败。

我做的甜点一般口味比较清淡，喜甜的朋友们可以多加些糖。”

食材明细

主料 牛奶 100g 砂糖 20g 玉米淀粉 20g

辅料 牛奶 100g 椰丝 适量

奶香口味煮工艺数小时耗时普通难度

椰丝牛奶小方的做法步骤

1

碗中倒入牛奶1

2

在牛奶中加入玉米淀粉和糖搅拌均匀。

3

锅中倒入牛奶2，小火边煮边搅拌，煮开

4

把刚才搅拌好的牛奶1混合物，加入牛奶二中。

5

搅拌成糊状，关火

6

盛在盒子中填平

7

冷冻四到十小时后拿出来脱膜，切块。

8

滚上椰丝，即可

小窍门

1在牛奶1和牛奶2加热混合的时候一定要一直搅拌，以免糊锅。

2把椰丝换成可可粉和抹茶粉，即可做成可可牛奶小方和抹茶小方。

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