无比无比想吃炸鸡翅

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“今天又一次陷入了僵局，无比无比想吃炸鸡翅，可又得减肥，吃了对不起一身膘，不吃对不起咕咕叫的胃......还是咬咬牙，咽了口水忍住了。可是越吃不上，就越馋，到了下午鸡翅已经占据了全部大脑。哎，算了，还是吃吧~~

瞪死你

但是鸡翅，即便你俘虏了我的人，也不能阻碍我的抗争！

就这样，这道不用一滴油，却有着炸鸡脆皮的黄金咖喱烤翅出锅啦~”

食材明细

主料 鸡翅 10个 鸡蛋 1个 面包屑 1盘 淀粉 1小盘

辅料  咖喱粉 4茶匙 盐 1茶匙 蚝油 1茶匙 料酒 1汤匙 胡椒粉 1茶匙

咖喱口味烤工艺半小时耗时简单难度

黄金咖喱烤翅的做法步骤

1

洗净鸡翅，最好用牙签戳点小洞，方便入味（当然也可以用刀背，牛排锤等等任何工具捶打鸡翅）尽情的蹂躏鸡翅吧！！

2

用除了鸡蛋，淀粉和面包屑的所有调料腌制鸡翅，至少2小时，时间越长越入味哟

3

准备好淀粉，蛋液和面包屑，下面我们就开始三步走啦~

4

将腌好的鸡翅均匀沾一层淀粉

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第二步是裹蛋液

6

第三步，最外面一层裹上面包屑

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最后的样子

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完成啦，是不是有一种已经出锅的感觉？tips：铺上一层油纸，可以防止掉渣哟，把放鸡翅的两行露出了架子，油纸只要穿过去就好了，下图更清楚~

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进烤箱啦

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烤箱预热200度5分钟后放入烤盘，烤制20分钟后拿出翻面，再烤分钟。tips：大家一定要根据自己的烤箱在时间上做一些调整

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出锅啦！要强忍住口水摆盘拍照，不能吃的求安慰

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真的真的特别酥脆，还一点不油腻，咖喱的味道特别浓郁，喜欢咖喱味道的小伙伴们快来试试吧~

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来点番茄酱，啊~张嘴来一个

小窍门

没有电烤箱的小盆友们也可以选择微波炉的烧烤功能哟

这是斤胖胖自己运营的美食公众号（饮食学堂），感兴趣的朋友可以加一下，还有更多食谱频繁推送~

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