生活調查食用包裝紙熒光劑超標

生活调查：食用包装纸 荧光剂超标

（ 刘慧琼 报道）

最近，上关于某些品牌的食品外包装荧光性物质含量超标的消息，引起了人们的普遍关注那么，这是否会影响到这些产品的正常销售呢我们的对省会市场进行了调查

据了解，上公布涉嫌食品外包装荧光性物质含量超标的产品，具体包含了香飘飘香芋味奶茶杯、统一老坛酸菜牛肉面桶、今麦郎上品酸豆角排骨面桶、今麦郎辣煌尚香锅麻辣牛肉面桶和立顿经典纯香滑原味奶味茶杯等随即，对省会多家大型超市和一些连锁超市进行了走访

省会某超市销售员：（这统一和辣煌尚都卖着呢）怎么了（这个外包装荧光物质超标了，你们知道吗）没有，没有人说

省会某超市销售员：（听说这个纸杯外包装荧光物质超标啊）不太清楚这事，（没有听说啊）没有

通过走访，发现这些被曝出外包装荧光性物质含量超标的商品，在省会的市场上都在正常销售，而销售人员均表示并不知情，那消费者又是否知晓此事呢

省会市民：（您听说有一些方便面的外包装荧光粉超标了吗）具体是哪一种面我不太清楚，就是说这个方便面，尤其是那个盒装的有荧光粉

省会市民：没有，没有听说，不太注意

虽然一些市民表示还并不知情，但对于食品的外包装荧光性物质含量超标可能对人体健康造成危害，却都普遍表示了担忧

省会市民：担心，我一次也没买过那盒装的方便面省会市民：这个最好还是不使用这些一次性的纸包装盒

面对络的质疑，这些被曝光产品的外包装荧光性物质含量是否超标呢，是否其它一些食品的外包装也可能存在类似问题呢那《食品包装用原纸卫生标准的分析方法》中关于荧光物质测试方法是这样规定的：从试样中随机取5张100平方厘米的纸样，置于波长365nm（纳米）和254nm紫外灯下检查，任何一张纸样中最大荧光面积不得大于5平方厘米也就是说，凡是荧光面积大于所检测样纸面积5%的，就是不合格的随后，购买了被爆出荧光性物质含量超标的桶装统一老坛酸菜牛肉面，以及纸杯装的可比克薯片、乐事薯片、上好佳薯片、妙恋蓝莓味奶茶、优冠香蕉牛奶味软香饼

实验仪器：紫光灯

实验原理：荧光性物质可以吸收不可见的紫外光，转换为波长较长的蓝光或紫色的可见光也就是说，紫外灯下肉眼可见荧光亮点或整体呈现亮蓝光、蓝紫光

首先，对桶装的统一老坛酸菜牛肉面的外包装进行了检测通过镜头，我们可以看到统一老坛酸菜牛肉面的外包装被撕开以后，在日光下呈现白色，而在紫光灯的照射下，却全都呈现了蓝色随后，又分别对其它食品的外包装进行了检测

通过试验，我们发现，乐事薯片、优冠香蕉牛奶味软香饼撕开部分，未见亮蓝光而统一老坛酸菜方便面、可比克薯片、上好佳薯片和妙恋蓝莓味奶茶撕开部分均可见明显亮蓝光，也就是说这些商品的外包装荧光性物质含量是超标的那么食品外包装荧光性物质含量超标，究竟会对人体造成哪些危害呢

河北医科大学第四医院营养科主任 高淑青：如果荧光增白剂渗入食品，或者是通过口、皮肤进入人体的话，一旦蓄积过量的话，会对肝脏造成严重的影响，甚至诱发细胞癌变

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