春種番薯苗山東省微山縣民政局

春种番薯苗(山东省微山县民政局)

董宁

春云卷卷，阳光熙和，大好春光正适春播记忆中，母亲春天把番薯苗种下去，秋风一吹，榔头大的番薯就从地里刨出来，我家的篱笆小院里，就有了一个个番薯堆成的小山头

春天万物生发，田地也醒过来，从前日子过得苦，种番薯是件大事，一开春母亲就开始准备当春风吹过，种番薯时机到了，她就从地窖里把一块块番薯取出来，埋入松软的泥土中，也将希望的种子埋进春天，然后眼巴巴地盼着一场逢时的春雨当第一滴雨滴落下来，母亲就惊喜地走到院子里，任凭一滴滴雨水打湿面颊，然后转身回到屋里去，长吁一口气说，这下好了，番薯能发芽了过上一段时间，番薯苗长出茂盛的叶子，藤蔓在春意里缠缠绕绕，这时的母亲高兴得像个小孩子，因为我们家有了春种的秧苗

该种番薯苗了，每天，母亲简单地吃过早饭，扛起一把锄头，领着我和弟弟就下地去了期待已久的土地一片褐黄，泥土味四处弥散，春天清新的气息在田埂上走过去又走过来母亲将细长的藤蔓剪成一截截秧苗，再一根根插入土中，要忙上好一阵子数天后，蔫掉的叶子抬起了头，满眼的秧苗都打起了精神，翠绿绿的一大片，她这才松上一口气接下来，母亲会很高兴地去施肥，将一筐筐草木灰撒到地垄里勤劳的母亲做起农事来特上心，绝不准地里长一棵草月余后，番薯地藤蔓交织，绿叶丛丛簇簇，已是一片绿海

我家的番薯地里，叶蔓猛长，一垄垄番薯秧绿得直晃眼密密的薯叶间，静静地开着千朵万朵番薯花，很是惹人那花儿形似牵牛花，但要娇小些，呈粉紫色，花蕊为黄色小花朵再美，母亲也没心思看，只有我坐在地垄里，迎着阳光看稀奇看着看着秋就到了，收获番薯的节令也到了喜悦的母亲及家人，迈着大步直往地里赶，先割掉番薯藤，然后举起锄头向裸出的地垄刨下去，一串串散发着泥土香的番薯就归仓了瞧着番薯堆成的小山头，母亲一脸的笑容

过去的日子里，番薯是救命的口粮

，连番薯藤也不能浪费掉将其剁碎，加入麸皮及盐巴熬成粥，就成了上好的猪食番薯切成片，在院子里晾晒，做成的干薯片能保存好久，还能嚼着吃番薯还能加工成薯粉，还能做番薯稀饭我的最爱是蒸番薯每天一放学回到家，我径直跑进厨房，揭开锅盖，拿了母亲早已蒸熟的红番薯津津有味地吃起来冬天刚冷，母亲忙着将剩余的番薯储藏在地窖里，这是全家人越冬和度春荒的食粮

春柳绿了，春风吻着大地，田野上农民在忙农事，我又想起了当年母亲的春种时代向前走了一大步，番薯也有了新品种，那时春种是为糊口，今天吃上一口红番薯和蜜一样的番薯条，真是享受但更为重要的是，那时的番薯养活了我

（作者单位：山东省微山县民政局）