还有一颗小辣椒忘拍了

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食材明细

主料 小河鱼 500g

辅料 姜 2块 紫苏 几片 小辣椒 1个 盐 10g 薯粉 30g

咸香口味煎工艺一小时耗时普通难度

香煎小河鱼的做法步骤

1

小河鱼已用盐腌制一上午。

2

姜丝、紫苏，还有一颗小辣椒忘拍了。

3

表面拍上薯粉。

4

抹匀薯粉的小鱼。

5

放油锅煎用文火。

6

小火煎至两面金黄。

7

小河鱼煎好后做配料，先炒香姜再放小紫苏丝和小辣椒。

8

成品。

9

很香哦，忍不住先尝了一块，很酥~

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