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值得试试哦

民生救助  2020-03-02 07:25 字号: 大 中 小

6张图片

“土司中加入玉米粉更营养更香哦!”

食材明细

主料 高筋面粉 250g

辅料 黄油 20g 鸡蛋 1个 酵母 4g 奶粉 10g 盐 2g 水 110g(或牛奶) 白糖 40g 细玉米面 45g

甜味口味烤工艺数小时耗时简单难度

玉米面土司的做法步骤

1

除黄油外所有食材放入面包机中、液体放下面、高筋面粉挖个洞、放入酵母、启动揉面程序、20分钟、

2

放入黄油、再启动揉面程序20分钟

3

揉完后、取一块能拉出薄膜

4

启动发酵程序30分钟

5

用筷子插个洞、不回缩就发好了

6

取出排气揉圆

7

用切刀平均分成三个、盖上保鲜膜、静置15分钟

8

用擀面杖擀成长舌状

9

卷起来

10

再重复上面8、9、步骤一遍、

11

收口朝下、放入土司盒

12

做好所有的、土司盒放入面包机启动发酵程序、30分钟、(取出面包桶)

13

发酵至9分满

14

盖上盖子、放入烤箱中下层、180度45分钟

15

取出香香滴

16

早餐来一两片土司非常不错!

17

此款土司绵软拉丝!值得试试哦!

小窍门

每家烤箱不一样、温度由自家烤箱定

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