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“西红柿烧茄子的做法 怎样做西红柿烧茄子 西红柿烧茄子 西红柿烧茄子是一道非常开胃的家常菜，可以让孩子提高食欲，如果孩子挑食，可以试试这道西红柿烧茄子哦，大家注意，烹制的时候放入少许蚝油，可以让这个道菜没有青菜的青涩味。 西红柿营养丰富，茄子也

”

西红柿烧茄子的做法 怎样做西红柿烧茄子 西红柿烧茄子

西红柿烧茄子是一道非常开胃的家常菜，可以让孩子提高食欲，如果孩子挑食，可以试试这道西红柿烧茄子哦，大家注意，烹制的时候放入少许蚝油，可以让这个道菜没有青菜的青涩味。

西红柿营养丰富，茄子也是非常营养的蔬菜，特别容易吸收和消化，因此我们现在就一起看下西红柿烧茄子的做法，了解一下怎样做西红柿烧茄子。

西红柿烧茄子的做法 怎样做西红柿烧茄子所需要准备的食材和调味料：茄子 西红柿 木耳 蒜 盐 糖 蚝油。

西红柿烧茄子的做法 怎样做西红柿烧茄子：

1.将番茄以及长条的茄子全部都冲洗干净，然后去皮后切成丁，茄皮也非常营养，因此不去皮更营养哦

2.将黑木耳提前放入清水中浸泡，然后去根后切成朵

3.将茄丁放入碗里，撒些盐，抓匀后放入茄子，腌制一刻钟

4.然后将水挤干，将油倒入锅里，再倒入蒜末翻炒出香味

5.放入茄丁，翻炒至熟软，倒入番茄和黑木耳

6.翻炒1分钟左右倒入少许清水，盖好锅盖烧3分钟左右

7.将茄丁煮至熟软后放入适量白糖和盐

8.大火收汁至浓稠后倒入蚝油，翻炒均匀就可以出锅了。

西红柿烧茄子的做法 怎样做西红柿烧茄子贴心提示：

1.茄条先用盐去掉水分，这样就可以翻炒时比较省油，而且也更容易炒熟软哦。

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