将食材依次准备好

“　　１．将食材依次准备好，西芹洗净切成小段备用　　２．将鲜虾去壳、剪去虾头，剔除虾线，用盐、料酒和鸡精和少量生分腌制一会儿　　３．百合用清水泡10分钟，捞出沥干　　４．将锅烧热，倒适量油，烧至温热，将西芹段和黑木耳略炒至熟，盛出备用　　５．锅中

”

1．将食材依次准备好，西芹洗净切成小段备用

2．将鲜虾去壳、剪去虾头，剔除虾线，用盐、料酒和鸡精和少量生分腌制一会儿

3．百合用清水泡10分钟，捞出沥干

4．将锅烧热，倒适量油，烧至温热，将西芹段和黑木耳略炒至熟，盛出备用

5．锅中留油，将姜蒜粒爆香，倒入虾仁和西芹黑木耳翻炒均匀

6．倒入百合，点水后，撒点盐和鸡精，即可出锅