甜食也是痛风病人饮食禁忌

甜食也是痛风病人饮食禁忌

：慎吃！这5种食物看着健康其实是身材杀手

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痛风是以血液中尿酸浓度异常升高为主要病理基础的一种慢性疾病。大家都清楚痛风病人的饮食应遵循低嘌呤饮食原则，但很少有人知道甜食也属于痛风病人的饮食禁忌，尤其是富含果糖的食物和甜饮料。

大连营养学会常务理事、大连医科大学附属二院营养科主任医师王兴国指出，不论健康人还是痛风患者，食用大量果糖后均可引起血尿酸升高，痛风患者血尿酸升高的幅度更为明显。原因在于血液中果糖含量上升，会导致ATP分解加速释放出嘌呤，嘌呤最终代谢成尿酸，使血尿酸升高。有研究发现每天摄入果糖超过50克的人(相当于2—3罐饮料)，患痛风的风险会比每天少于10克者增加2—4倍

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