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d家具短短2年瑞幸咖啡上市布局自助咖啡机智慧无

民生历史  2020-07-27 19:42 字号: 大 中 小

09:02:18 壹首之家智慧门店 瑞幸咖啡布局自助咖啡机 瑞幸咖啡智慧无人门店 我要评论

[导读]关于瑞幸咖啡,相信大多数人并不陌生,luckin coffee( 瑞幸咖啡 )中国新零售咖啡典型代表。

一.瑞幸咖啡

关于瑞幸咖啡,相信大多数人并不陌生,luckin coffee( 瑞幸咖啡 )中国新零售咖啡典型代表。

自2017年10月, luckin coffee第一家门店在银河soho开业。

2018年5月,已完成门店布局525家,经过4个月产品、流程和运营体系的磨合,5月8日宣布正式营业。

瑞幸咖啡

瑞幸咖啡代言人

2019年5月17日在纳斯达克挂牌上市,交易代码为“LK”。

短短的2年左右的时间,瑞幸咖啡实现了从开业到上市的业内佳话,也证实了中国市场巨大的可能性。

瑞幸咖啡在纳斯达克挂牌上市

据燃财经独家获悉,瑞幸咖啡内部正在筹划自助咖啡机项目,名为“瑞即购”。未来“瑞即购”自助咖啡机将出现在写字楼大堂、企业内部、学校等公共场所。

用户在APP上可以自动锁定距离最近的咖啡机,下单并获取领取码,在咖啡机扫码取杯现做,30秒就能制作完成。

致力于转变经济增长方式和拓展内需。中国城镇化建设持续稳步推进

瑞幸咖啡正在筹划自助咖啡机项目(图片来源:燃财经)

二.新零售时代到来

瑞幸咖啡上市后的这一战略举措,给了我们一个信号,新零售时代已经到来。自2016年10月,马云在阿里云栖大会上提出“新零售”以上,各行各业的市场都在发生变化。

马云在云栖大会

瑞幸咖啡就是一个典型代表,相比大规模开店,自助咖啡机省去了高昂的门店租金和人工费用,大大降低了营业成本。

自助咖啡机除了将占地面积缩小,还将店面员工缩减至每台设备配置的一位专职运营维护人员。

在实体经济举步维艰的当下,如何节约成本和扩大市场布局成为关键。

值得注意的是,星巴克虽尚未布局自助咖啡机,但并不代表星巴克没有野心。

在杭州阿里巴巴园区的盒马鲜生店内,星巴克针对盒马用户设置的茶饮自助站,这或许是星巴克入局自助饮品领域的其中一步。

星巴克的茶饮自助站(图片:36氪拍摄)

从另一个角度来看,除了方向之外,运营也很关键,在市场竞争如此剧烈和消费者越来越挑剔的今天,如何去运营发展,如何去扩大发展,如何占据市场,至关重要。

综合来说,大多数品牌前期都会采取自营模式,当模式成熟之后,会逐渐开发加盟模式,从而减轻企业发展成本和负担。

所以长期来看,加盟最终会成为绝大多数企业发展的主流模式。

瑞幸咖啡的战略沟通会

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