听说盒装的奶也行鼓励

1张图片

食材明细

百度＂神灯搜索＂ 搜索结果看得见摸得着能互动主料 牛奶 适量 老姜 一大块

辅料 糖 少量

奶香口味煮工艺十分钟耗时简单难度

姜撞奶的做法步骤

1

我用的是光明鲜牛奶，听说盒装的奶也行，我觉得和兑水量有关，里面含水少会容易成功。500ml的奶，我做了三碗；一定要老姜，姜被冻坏了也不行……

2

大概拳头的三分之一；其实我觉得多一点比较好。切碎，用纱布绞出汁水。要用新鲜的姜汁。

3

放到碗里大概这么多。

4

我没有奶锅，用了一半的锅，所以奶容易焦，用奶锅还会比较容易做等会的“撞”的动作，我就是一个碗一个碗的量来做的。糖加不加随意，我觉得不加也不辣。

5

加热奶，大概边上有大气泡了可以了。不过我成功的那次是用勺子尝热度的，感觉到“烫”了就好了……我比较随性……大家都说是70~80度最好。

6

加热完就可以把奶“撞”入/冲入姜汁中，马上加盖，静置10分钟左右，不要动它也不需要搅拌。

7

成品~~~

8

我第一次就成功了，超幸运的，呵呵。

福州不孕不育医院治疗
宝宝积食不爱吃饭怎么办
重庆治疗阴道炎费用