是让很多人喜欢的老北京美食

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空心烧饼是北京传统经典的小吃，是让很多人喜欢的老北京美食，选用的是白面和芝麻，口感十分鲜香可口，如果想要将空心烧饼在家里制作的好吃，那就别错过这篇空心烧饼的做法吧。

空心烧饼的做法所需要准备的食材和调味料：普通面粉 油 白芝麻。

空心烧饼的做法：

1.油倒入面粉中，再倒入开水搅拌均匀，然后揉好

2.然后分成均匀的小剂，然后用手掌按扁平

3.然后用油均匀的涂抹在面皮中间，注意周围别涂抹油

4.再将小剂包好，然后倒入少许水，再放入芝麻中沾

5.然后继续按扁之后擀成圆形，放入烤盘中

6.烤箱预热220度之后再烤十分钟左右就可以了，也可以直接用平底锅代替烤箱。

空心烧饼的做法贴心提示：

1.倒入一勺油，然后揉面，这样会更滋润更爽口，而且可以外酥里嫩。

2.将少许油涂抹在面皮中间，不要涂抹在四周，这样就可以烤出空心状。

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