刺激味蕾的美食

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“寻找新花样，刺激味蕾的美食！这道菜非常非常棒，强烈推荐大家，特别是当表层芝士烤得焦黄的时候，不多说了，攻略走起～”

食材明细

主料 扇贝 10个 土豆 半个 芝士 适量

辅料 沙拉酱 1匙 胡椒 10g 盐 少量 料酒 40ml

咸鲜口味烤工艺一小时耗时普通难度

芝士土豆泥烤扇贝的做法步骤

1

扇贝清洗干净，用料酒浸泡20分钟，摆在烤盘上

2

土豆蒸熟压泥，加入沙拉酱，胡椒和盐搅拌均匀

3

将土豆泥覆盖扇贝肉，防止流失水份，适量芝士放在土豆泥面上，烤箱用10分钟预热200度，入烤箱230度烤35分钟至表面芝士焦黄就可以出箱享受了！（中间没电了，没拍上入烤箱前的成品图）

小窍门

可以和番茄加芝士，金针菇加虾和、蒜蓉和芝士一块入箱，一顿饭一次性搞定♬(ノ゜∇゜)ノ♩

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