茯苓酸奶怎么做调研
民生呼声 2020-05-08 22:38 字号: 大 中 小
茯苓酸奶怎么做?告诉你最全面方法
文章导读 茯苓是一种非常好的食材,可以和其他食物搭配做成美食,不仅吃起来很香,对身体健康也很有好处,今天为大家介绍茯苓酸奶,这两者的搭配非常巧妙,制作方法如下:
1、有两种茯苓块,一样的东西,就是形状不一样。中药很讲究品质,所以一定要在大药店里面买茯苓或者茯苓粉。我是在张仲景的药店买的。
2、把茯苓放入料理机用超细研磨功能磨成粉,并过筛。
3、制得比较细的茯苓粉。也可以直接从药房买茯苓粉,我觉得自己磨的更放心,更纯。
4、买回来的鲜奶,是从农户家里买的现挤的牛奶。
5、加入茯苓粉。
6、小火煮开,以达到给鲜奶消毒的目的,也使得茯苓加热后药力更有效的发挥。煮开后晾凉,凉至40度左右。
7、晾酸奶的时间,把装酸奶用的容器及搅拌用的勺子用开水煮2分钟以消毒
8、把酸奶发酵粉倒入容器中。
9、加一大勺晾凉的牛奶搅拌均匀,让发酵粉彻底融化。
10、再把剩余的牛奶全部加入搅拌均匀
11、盖上盖子,放入可以保温发酵的> 2009中国国际工业博览会在上海开幕容器中,我用的电饭锅,我家的电饭锅是经过改没想到在高速上看到了烟花。”倪飞武想都不用想造的,可以低温发酵,很多电饭锅没有这个功能的,请勿乱用哦,家里无论是那种发酵容器,都可以,总之保温在30度左右就行了。发酵9个小时以上。
12、发酵好的酸奶。
13、现在挖一勺看看,很浓稠哟。
14、酸奶盛入碗中,可以加蜂蜜或糖调味。为了和茯苓更好的搭配,在酸奶中配了点枸杞,枸杞的颜色把酸奶染色了,不是太好看了,但营养会相辅佐的。早餐一碗茯苓酸奶,再加两片面包和一点水果,绝对的营养早餐啊。
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