行业入秋后吃肉不如吃它维C是冬瓜3倍美味又下

入秋后，吃肉不如吃它，维C是冬瓜3倍，美味又下饭，肌肤更细腻

丝瓜和毛豆都是夏季的时令蔬菜。其中，毛豆口感绵软，丝瓜口感脆嫩，两种完全不同的食材搭配在一起，形成了独特的口感与味道。那么今天就为大家这道豆米炒丝瓜的做法。喜欢快手美味的小伙伴一定要尝试下，真的很鲜美！女性晚餐多食此菜，每天炒一盘，美味下饭，排出毒素，肌肤更细腻。

豆米炒丝瓜的做法

第一步：将新鲜丝瓜去皮，清洗干净，切成条状备用。

第二步：准备一些毛豆，去掉外面的豆荚，清洗后待用。

第三步：锅中倒入一些油，油热之后，放入蒜末煸炒出香味。

第四步：将毛豆倒入锅中，加入少许盐，翻炒几分钟，倒入适量清水，盖上盖子炖煮5分钟。

第五步：将丝瓜倒入锅中，与毛豆一同翻炒，继续加入少量的盐，翻炒至丝瓜完全变软，即可出锅。

丝瓜和毛豆搭配一起炒制可以让菜肴的营养更加均衡。其中，毛豆中含有大量的食物纤维，维C是冬瓜3倍，能够治疗和改善便秘，常吃能够清除肠道毒素，还能够美容养颜。特别是女性，常吃有很好的保持身材作用。而丝瓜中则含有大量的维生素C，它对皮肤有很好的滋养作用，常吃能够美白皮肤、祛斑抗皱。可以说这道美味非常适合爱美的女性们，一定别错过！

豆米和丝瓜是绝配，丝瓜富含丰富的黏液物质，不仅仅非常鲜爽，口感极佳，胃口超级棒，胃口越来越好，有助于身体的健康，而且缓解虚弱症状的发生，早食早受益。

看了上面的介绍之后，大家对于这道豆米炒丝瓜的做法是不是已经了解了呢？爱美的妹子们一定别错过，既减肥又美容！绝对是一道不可错过的养颜美味！你们喜欢吃这道丝瓜炒豆米？

本文相关词条概念解析：

丝瓜

丝瓜（学名：Luffacylindrica），珠江三角洲丝瓜特指八角瓜，是原产于印度的一种葫芦科植物，又称菜瓜，在东亚地区被广泛种植。为葫芦科攀援草本植物，丝瓜根系强大。茎蔓性，五棱、绿色、主蔓和侧蔓生长都繁茂，茎节具分枝卷须，易生不定根。中国内外均有分布和栽培。果为夏季蔬菜，所含各类营养在瓜类食物中较高，所含皂甙类物质、丝瓜苦味质、黏液质、木胶、瓜氨酸、木聚糖和干扰素等物质具有一定的特殊作用。成熟时里面的状纤维称丝瓜络，可代替海绵用作洗刷灶具及家具。不可生吃，还可供药用，有清凉、利尿、活血、通经、解毒之效，还有抗过敏、美容之效。

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