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萝卜糕的做法简单，是经典的传统广式糕点，风味独特，鲜香美味，现在我们就一起看下萝卜糕的做法吧。

萝卜糕的做法所需要准备的食材和调味料：面粉 白萝卜 腊肉 虾米。

萝卜糕的做法：

1.将水倒入粘米粉和淀粉中搅拌均匀，然后将腊肉和虾米切成丁

2.萝卜洗干净后去皮切成丝，将少许油倒入锅里，放入虾米和腊肉翻炒

3.铲出后放入萝卜，放入少许白糖煮熟后熄火，将步骤1准备好的粉浆分4次倒入

4.倒入一次搅拌均匀，然后再倒入，然后放入虾米和腊肉

5.放入少许盐和鸡粉，撒些白胡椒粉，倒入油搅拌均匀后放入碗里

6.放入锅里蒸45分钟左右出锅，出锅前撒些葱花就可以了。

萝卜糕的做法贴心提示：

1.想要蒸出美味的萝卜糕，要注意萝卜是粉的3倍，这样口感才好。

2.因为萝卜是寒性蔬菜，因此脾胃虚弱和油腹泻的人就不要吃，并且有先兆性流产和子宫脱垂的女性也不要吃。

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