柴火烤鸡的做法大全多种烤鸡做法在这里

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香辣烤鸡，材料，辣椒粉2.5汤匙，大蒜盐2汤匙，盐1汤匙，干百里香1汤匙，红椒粉1汤匙，黑胡椒粉1汤匙，无骨去皮鸡胸肉4块做法1.用一个中碗，将所有调料完全……

香辣烤鸡

材料

辣椒粉2.5汤匙，大蒜盐2汤匙，盐1汤匙，干百里香1汤匙，红椒粉1汤匙，黑胡椒粉1汤匙，无骨去皮鸡胸肉4块

做法

1.用一个中碗，将所有调料完全混合在一起。

2.用中高温预热烧烤架，将大约3汤匙的调料混合物揉到鸡肉两面，多余的调料放到一个密封的容器里以备后来之用。

秘制烤鸡的做法

1.将鸡子放入盆中，加入适量的盐，胡椒，五香粉，再放入葱段，姜片和蒜片。

2.在鲍鱼汁和叉烧酱中，加入适量的生抽，老抽和料酒搅拌均匀。

3.将调好的汁倒入盘中。

严格执行干部任用条例 4.带上一次性手套将料汁充分按入到鸡中。

5.用保鲜膜包上，放入冰箱中，每隔半个小时左右拿出来翻面，再按摩一下，重复几次，腌制三个小时以上。

6.将腌好的鸡放在垫有锡纸的烤盘上，放入预热好200度烤箱中下层烤上一刻钟。

7.再拿出来转移到烤上，再上面刷层料汁。

8.放入烤箱中层，下层放上烤盘，继续烤上十分钟；中间再拿出来两次，重复刷上料汁。

9.最后一次时，在刷上料汁的同时，再刷层蜂蜜。

10.再剁成小块，放入盘中，端上桌子。

手扒烤鸡

材料

全鸡1只，A.盐2大匙，酱油1大匙，五香粉1/2小匙，B.葱2支，姜30公克，米酒1大匙，蒜头7粒

做法

1.全鸡洗净、去毛，备用。

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