选购水果也要防毒的

选购水果也要防毒

：慎吃！这5种食物看着健康其实是身材杀手

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吃水果也要防中“毒”。目前一些水果商人将霉变的水果通过一系列“变脸”之后，变成“色泽鲜艳”的水果，贴上“进口标签”高价流入市场。也存在部分商贩不及时将变质水果挑出，夹杂在正常水果中，卖给消费者的情况，市民如果发现以上情况，可以及时向食品监督部门投诉。

省卫生监督所专家解释，橙子等水果霉化变质后，细菌进入果体各部分，用水清洗，表面上霉菌是消失了，但是大量的细菌渗入果体，石蜡和色素含有大量的致癌物质和重金属，食用后，对人体健康产生长期影响。明矾因为含有铝，经水溶解后渗入果体，食用后，除了对健康产生长期危害外，如果是小孩子，则可能带来智力上的影响，导致智力水平下降。