电饭煲版盐焗鸡的做法详细步骤第1步

电饭煲版---盐焗鸡的做法详细步骤第1步

将光鸡洗干净后用干布或纸巾吸干水分，用盐在鸡的周身抹一遍，腌制半小时；

将盐焗鸡粉用麻油调成糊状，抹在鸡的身体内外按摩一会，肚子里多抹一点；

第2步

电饭煲锅底放入葱和姜片，然后将鸡放在葱姜上面；

将鸡放在葱姜上面，加入料酒；

第3步

盖上锅盖，按下煮饭键，至完成一个煮饭程序，中间可以把鸡翻一个面；

用筷子在鸡肉最厚的部位，可以轻松戳下无血水流出即可；

第4步

烹煮时间可根据鸡的大小适当调整；

冷却后斩件蘸料或撕碎鸡肉后用调味料拌和都可