戴上一次性手套抓匀生活

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“婆婆带了一点新鲜艾草来，我挑了嫩叶打了冻备用。然后将这些粗梗一点的用来煮蛋，配上一份生姜，还有一定的食疗效果哦。”

食材明细

主料 鸡蛋 3个

辅料 艾草 1份 生姜 1份

原味口味煮工艺廿分钟耗时简单难度

艾姜煮蛋的做法步骤

1

备好一份艾草，生姜，鸡蛋。

2

将鸡蛋冷水下锅，煮至汤底开，再焖十分钟备用。

3

将艾草挑好，再泡好备用。

4

将挑好的艾草及切片的姜下煮锅。

5

再加入清水煮至出味。

6

将焖好的鸡蛋剥壳下锅，煮10分钟即可。

7

这样子一份艾姜煮蛋就完成了。

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