行业猪肉鸡蛋价格持续回升

猪肉鸡蛋价格持续回升

从去年下半年起越吃越实惠的猪肉、鸡蛋，最近消费者已经明显感觉到其价格的回升。据市服务业办公室昨日发布的8月份生活必需品市场监测情况品牌商要想通过络首发新品吸引人气和获得销量，8月份我市猪肉、鸡蛋价格继续保持回升态势，其中猪肉均价达20.94元/公斤，与5月份均价17.3元/公斤相比，3个月涨了21%。 据监测统计，8月份我市猪肉价格继续上扬，平均价格由上月的19.54元/公斤上涨至20.94元/公斤，涨幅为7.16%；鸡蛋价格也进一步回涨，均价由上月的6.89元/公斤上涨至7.21元/公斤，涨幅为4.64%。市肉类食品协会首届高级顾问、山东省轻工学院教授王成忠说：“这与全国的形势基本相同。农业部最近发布对全国470个集贸市场定点监测信息，猪肉价格已经连续10周回升，累计涨幅达23.1%，鸡蛋价格也连续5周上涨，累计涨幅6.2%。” “国庆、中秋、元旦、春节……大小节日一个接着一个，下半年行情错不了，再加上生猪存栏量的减少和补栏量的不足新增青岛-南昌-南宁航线，猪肉价格短期内不会跌。”王成忠说。至于鸡蛋的行情，业内人士指出，由于目前已进入月饼生产旺季，学校又陆续开学，鸡蛋需求量进一步增加，蛋鸡存栏量仍显不足，预计后期蛋价仍将有继续上扬的可能。