山东省连锁业峰会开幕随后我们考察了利客来纺织

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消息：4月11日，由山东经贸职业学院主办的山东省连锁业峰会在青岛举行，与会人员共同探讨全渠道时代的智慧连锁。

首都经济贸易大学工商管理学院市场营销系主任陈立平教授指出，中国百货店目前面临五大困境：价格虚高和严重同质化;集客力的丧失;无顾客时代即将到来;联营制度下的毛利封顶;成本控制机制的僵化。未来新生代的消费行为将发生变化，他们将更加关注健康，对服务和体验的需求会上升，萌宠文化趋势盛行。

从日本零售业发展的轨迹我们可以看出，在经历了少子化和让一些地方忙于落实上级的“硬性指标”老龄化之后，日本的零售业态呈小型化趋势发展。日本2012财年统计的零售百强前十中，、罗森、全家、OK店等便利店业态占四席。同时，日本永旺、伊藤洋华堂等大型超市开始探索平米的微超市。

作为国内股份制改革最成功的企业，青岛利客来负责人也在会议上分享了其“城乡并举”的发展战略，并带领与会代表参观了利客来最有特色的三家门店，会在本月底做详细的视频报道，届时大家将看到山东连锁利客来在多业态以及互动体验方面的诸多尝试。

（图 利客来购物中心门头展示）

（图 利客来卖场水产 该店打破甚至能达到面额的上万倍。了“产什么卖不动什么的诅咒”）

（图 利客来AB两座连廊以及顾客休息区的设置）

（图 利客来空中花园）

特约专栏作者零售明家随行考察

山东经贸职业学院长期致力于“校企合作”的执行和推进。在本次山东省连锁业峰会上，主办方与山东省连锁企业成立山东农村现代经营服务职业教育联盟，本联盟以专业建设为主线，通过组建专业联盟和专业校企合作发展委员会，深化产教融合、校企合作，打造以为农服务为特色的财经、商贸类专业品牌，形成人才培养核心竞争力。

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