紫色辣椒可以吃吗容易

紫色辣椒可以吃吗

文章导读 紫色的辣椒是新培育出的一种品种，据说这种紫色的辣椒也是可以食用的，含有丰富的维生素c，尤其含有丰富的抗氧化物质，有一定的预防肿瘤的作用，当然因为它属于新开发出来的产品，所以说作为普通人来说，还是不要轻易的使用，它有一定观赏的效果，颜色特别的好看。

紫色辣椒可以吃吗

紫色辣椒是刚培训出来的辣椒新品种，还没有进行推广，目前最好不要尝试食用。从外形上看，这种紫色辣椒和常见的辣椒没有太大的区别，只是花朵的颜色有些差异，普通辣椒的花朵为白色，而紫色辣椒的花朵则呈紫色。这个品种刚刚培育成功，考虑到辣椒是一个主要的农产品，目前还不能对外推广。还要通过有关部门的鉴定，估计要到两年后才能推广。

属于观赏辣椒中的一类。

观赏椒为茄科植物辣椒属的一个变种或者品种群，属观赏型蔬菜的一种。除保持辣椒辛、热特性的食用价值外，还具有体态姣小、株形优雅、好栽易养、椒果奇特、果色多变、色彩艳丽、观赏价值极高的特点，可谓是观赏食用同时兼得。因体态娇小，观赏椒在家庭里可盆栽种养。

当地市民给发来的图片显示 植株生长强势，从播种到采收天。分枝多，叶片小，果实呈圆锥型。嫩果表面光亮美观，果外皮为深紫色，果长7~10厘米，横径1~1.8厘米，辣味浓，适于生吃或晒干辣椒。

含较多的维生素 C、抗氧化物质，能预防癌症与慢性病。