欧姆蛋野菇燻鸡炖饭的做法

欧姆蛋野菇燻鸡炖饭的做法

【桂冠轻松生活系列】选择很多又美味，如果下班到家太晚来不及煮，只要冰箱有鸡蛋，就可以轻松做小厨师，美味的欧姆蛋加上炖饭，真的是绝美的搭配唷！大家一起来做吧！

材料

桂冠轻松生活野菇燻鸡炖饭1盒

鸡蛋2颗

牛奶30ml

起司片1片

奶油少许

橄榄油少许

义式综合香料少许

黑胡椒少许

做法

1 准备食材如图，如果没有牛奶可以水或液状鲜奶油代替。

2 锅热后，加入适量的橄榄油和奶油，滑动至全锅内都沾满油。

3 打入2颗蛋至碗内，并倒入牛奶打散

。

4 锅热后倒入蛋液，用筷子快速绕圈搅拌大约20秒。

5 将锅子倾斜，将蛋翻动至内侧，并将起司片剥小块丢入。

6 用筷子慢慢将蛋汁包起来型成橄榄球型状。

7 将微波好的饭倒入盘内并放上欧姆蛋就大工告成囉！

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