动车盒饭保质期长达6个月厂家称是工艺机

动车盒饭保质期长达6个月 厂家称是工艺机密

近日，合肥的苏先生在从上海回杭州的高铁上买了一份25元的盒饭，但是盒饭上印着的保质期竟然长达6个月。这让他十分诧异。专家表示，现在的技术有可能使煮熟的饭菜保存半年之久，但前提是必须真空包装，列车上的盒饭可能不行。不过，人家盒饭厂家是这么说的：盒饭没有添加防腐剂，之所以能保存六个月，那是工艺机密，怎么能随便告诉你呢？

不添加任何的防腐剂，还能保存六个月，就像那位苏先生感慨的一样，这简直是“神一般的动车盒饭哪，到底是什么技术能常温保存6个月呢？”说这是不可告人的工艺机密，不非但不叫人激动，反而还叫人害怕啊，想想吧，如果您买了一份半年前生产的盒饭，敢吃吗？食品安全大于天，这可不是一个“工艺机密”就能敷衍过去的

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