清蒸鱼最讲究的是鱼一定要新鲜生活

“　　泡菜豆腐汤的做法　　辣白菜切块，豆腐切块，五花肉切片。锅里倒入油，放入五花肉小火煎至两面发黄出油　　加入洋葱和姜片翻炒，加入辣白菜翻炒均匀　　倒入足量热水或者高汤，水开后，加入豆腐炖分钟。因辣白菜有咸味，出锅前5分钟可以根据自己的口味

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泡菜豆腐汤的做法辣白菜切块，豆腐切块，五花肉切片。锅里倒入油，放入五花肉小火煎至两面发黄出油

加入洋葱和姜片翻炒，加入辣白菜翻炒均匀

倒入足量热水或者高汤，水开后，加入豆腐炖分钟。因辣白菜有咸味，出锅前5分钟可以根据自己的口味加入适量生抽或盐

立冬后，天气也并未有骤冷，但仍旧也是冬天了。此时阳气潜藏，阴气极盛，人体代谢相对缓慢，寒冷是气候的主要变化。所以饮食上，自然宜用温热的食物。

这道泡菜豆腐汤是辣白菜的又一衍生品，寒冷的季节，用辣白菜加几片花肉炖一锅暖呼呼的泡菜汤，美味无比，还暖胃。

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