十几岁的时候就有想着学双皮奶生活

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食材明细

主料 茄子 一条

辅料 盐 一小勺 鸡精 适量 料酒 1小勺 番茄酱 2勺 白糖 2勺 醋 1小勺 姜 适量 蒜 适量 生粉 适量

酸甜口味烧工艺十分钟耗时简单难度

糖醋茄子的做法步骤

1

制作材料。

2

制作材料。

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茄子切滚刀块，加少量盐腌一下。

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姜蒜切片。

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锅烧热，放入适量油，放入茄子煸炒。茄子炒熟后装入盘中。

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锅中加少油，放入姜蒜炒香。

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加入一小碗水

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放入番茄酱，白糖，盐，醋，料酒，鸡精

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烧开后，用水淀粉勾欠。

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放入茄子，炒匀

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装入盘中即可。

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