香梨价高只因囤货贮藏权衡

1,121,943 “香梨价高”只因囤货贮藏

和往年相比，今年新上市的库尔勒香梨和阿克苏红富士苹果价格相对较高，库尔勒香梨每公斤零售价最高已达5元。　　究其原因，很多商贩都说，今年梨价上涨是因为明年奥运会期间香梨供不应求，所以很多果商今年就开始囤货造成的。　　这种说法对吗？11月12日，找到一些多年从事水果经营的商户。“这种说法纯属谣传！”多年从事水果经营的阿尔肯说，今年香梨和红富士苹果的价格较往年略高的原因之一是因为今年年初果树花季时，库尔勒和阿克苏地区风沙太大，造成果树挂果率比往年降低了约50%，产量低了价格自然会高。　　另外，这些年库尔勒香梨和阿克苏红富士苹果在内地的销量逐年上升，导致新疆本地的水果大量发往内地，新疆本地的香梨和红富士苹果总量减少。囤货现象每年都有，很多果商为了追求利润最大化都纷纷将香梨和苹果放进冷库贮藏起来，以求冬季卖个好价钱。据奇台路果品批发市场力经理介绍，香梨和苹果贮藏在-4℃至6℃之间，夏天可贮藏约5个月，冬天可贮藏约8个月。现在贮藏的香梨大多还是为今年冬季和节假日准备的。