柿饼吃起来那么甜为何却是减肥王牌美食吃货牛

柿饼吃起来那么甜，为何却是减肥“王牌”美食？吃货：和甜度无关

柿饼是一种地道的传统美食，每到柿子丰收的季节，家里就会把吃不完的柿子，用竹篓装好，放在家里的砖瓦上晒干，晒干的柿饼上面有着较多的白霜，小时候家里每次做好柿饼，自己都会忍不住偷吃几个，那种软甜可口的味道，也是非常让人怀念，而今天说的就是柿饼吃起来那么甜，为何却是减肥“王牌”美食？吃货：和甜度无关。

对于柿饼的软甜口感，大家肯定是印象深刻的，但是为什么这种感觉很甜的食物，却被说成是减肥的“王牌”美食呢？按照常理来看，柿饼应该是高含糖，并且高能量的食物，对于减肥应该是“有害无益”才对，但其实这里大家只注意到柿饼甜腻口感，却忽略了它的其他成分。

柿饼高含维生素C，并且还含有丰富的果胶、鞣酸物质，这些物质都是促进肠胃蠕动，协助消化进行运作的重要物质，尤其是果胶物质，对于消化壁内附着的油脂，都具有较强的吸附刮除帮助，从而可以很好的起到协助减肥去油的好处，因此说是减肥的“王牌”美食，也算是合理，但是这就能忽视柿饼的高糖特性吗？当然还是不行的，对于吃货来说，这其实和甜度关系并不大。

前一页[1][2] 柿饼确实是高含糖的，能量也不低，平均一个柿饼的能量含量，约有每100克250大卡的能量，所以柿饼并不能多吃，对于减肥的朋友来说，每天吃一个柿饼就够了，只要能够起到刮除腹部油脂，改善油脂过多堆积的问题就行了，如果控制不住自己大量食用柿饼，也可能反而造成肥胖。

而平时在吃柿饼的时候，最好是吃完以后就用清水漱漱口，不要让这些食物残渣留在口腔内，漱口后也不会觉得过度甜腻，只要自己自制力够好，平时食用量控制得当，柿饼也是可以成为减肥刮脂，瘦身去油的健康水果，平时闲暇之余，吃上一个柿饼梳理一下肠胃还是很不错的。

本文相关词条概念解析：

柿饼

柿饼是用柿子去湿加工制作而成的一种干果。又称干柿、柿干，可用作点心馅。肉质干爽，味清甜且存放久不变质。柿饼中含有甘露糖醇、蔗糖、葡萄糖和木密醇。柿饼成色灰白，断面呈金黄半透明胶质状、柔软、甜美，性甘湿无毒、润心肺、止咳化痰、清热解渴、健脾涩肠。