料酒生抽老抽糖盐放入小碗中呢

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“色香味俱全”

食材明细

从设计、安装、维护和应用 主料 干香菇 适量 长粒米 适量 虾皮 适量

辅料 料酒 适量 老抽 适量 糖 适量 盐 适量 清水 80ml 生抽 适量

酱香口味焖工艺一小时耗时普通难度

香菇油饭的做法步骤

1

干香菇泡软，切成小丁；虾皮洗净

2

长粒米洗净加入1倍的水放入电饭锅煮熟，再焖20分钟；煮饭的时候准备调味料

3

调作料：料酒、生抽、老抽、糖、盐放入小碗中，加入80ml清水混合

4

锅内倒油烧热，加入香菇丁和虾皮翻炒，再倒入调味汁，中小火煮3分钟，剩少许汤汁时关火

5

将煮好的米饭放入锅中搅拌均匀即可

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