萝卜玉米老鸭煲

萝卜玉米老鸭煲

材料：烤鸭150克，玉米粒60克，青萝卜50克

调料：花生油20克，精盐适量，味精5克，葱2克，香油适量

萝卜玉米老鸭煲的做法

1、将烤鸭剁块，青萝卜去皮洗净改滚刀块，玉米粒洗净备用。

2、炒锅上火倒入花生油，葱爆香，倒入水，调入精盐、味精，下入烤鸭、玉米粒、青萝卜煲至成熟，淋入香油即可。

此汤功效：益气补血

如何吃玉米更健康

科学家的最新研究发现，玉米的营养价值和保健作用在主食中高居榜首。在当今被证实的最有效的50多种营养保健物质中，玉米含有7种——钙、谷胱甘肽、维生素、镁、硒、维生素E和脂肪酸。

小提示

扇贝和玉米不能一起吃:扇贝等海生软体动物含锌非常丰富，不宜与玉米制品膳食纤维含量高的食物同吃，因为膳食纤维能使锌的吸收量减少65%-100%。

松子和玉米能一起吃:防癌抗癌