酸奶配这种食物100得癌生活

中式红蔾麦片早餐 （咸）的做法

红蔾、燕麦跟中式炒菜混合，加上一颗荷包蛋，简单又营养的早餐，半小时内可上桌。

材料

红蔾1米杯

燕麦2米杯

水2.米杯

小白菜3株

豌豆少许

红萝卜适量

杏鲍菇1个

酱油1大匙

红酒醋或黑醋1大匙

盐1小匙

七味粉1小匙

蛋3个

做法

1红蔾放在滤

，在水龙头下冲洗，不必用手搓洗

2放入电锅内锅，加入燕麦，再加入水盖过红蔾、燕麦即可，约2.米杯；电锅外锅半米杯水，按下煮饭键

3鸡蛋煎成荷包蛋盛起备用；其余食材切丁或细末，起油锅，炒香食材，加入调味料炒匀

4将3放入2煮熟的红蔾、麦片中拌匀

5盛盘

6加上一颗荷包蛋，再洒上少许七味粉，开动了

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